Начала карьеру в 2006 году, работала на студии как Digital Playground, Elegant Angel и Red Light District Video. Её сценический псевдоним «Bree Olson» образовался из объединения имени школьного друга и фамилии близнецов Олсен. Девушка вегетарианка и PETA — организация, ведущая борьбу за права животных — присвоила ей почётный титул: «Леди Салата», хотя правильней было бы «Леди Анал». В 2010 году журнал Maxim назвал её одной из 12 главных женщин звёзд в порно и мы считаем вполне заслуженно. По данным на 2015 год, Бри Олсен снялась в 376 порнофильмах. Встречалась с актером Чарли Шином.